Les Ateliers de Yannick organisent des soirées dégustation autour de régions viticoles françaises, du whisky et du cidre local.
Des cavistes de la Manche s’installent dans l’Ateliers à la Bristellerie et proposent différents vins d’une même région pour que chacun apprenne à déguster, à reconnaitre les parfums, à apprécier les arômes.
L’ambition des Ateliers “oenologie” est d’affûter les papilles et non de les noyer. Un repas accompagne ces soirées pour mettre en évidence des associations mets-vins parfois surprenantes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Les soirées “œnologie” durent entre 2h30 et 3h00 et réunissent une dizaine de convives.
